Комплект белья состоит из 2 простыней и 3 наволочек. В гостиницу привезли несколько полных комплектов, в котором

Сколько всего в комплекте:
2+3=5

Определим сколько комплектов привезли:
1080:5 = 216

Определим сколько наволочек:
216*3=648

Определим сколько простыней:
216*2=432

Определим разницу:
648-432=216

Ответ: больше наволочек на 216 штук