В столовой за день израсходовали 40 кг хлеба. Из них за завтраком израсходовали 12 кг, за обедом - на 3 кг больше, чем

1 способ:
12 + 3 = 15 кг - за обедом
40 - 12 - 15 = 13 кг - за ужином
2 способ:
40 - 12 = 28 за обедом и ужином
12 + 3 = 15 - за обедом
28 - 15 = 13 - за ужином.