"ели" какой падеж

Существительное "ели" множественного числа и отвечает на вопрос "Что?".
Данный вопрос соответствует именительному (что? - ели) и винительному (вижу что? - ели) падежам. Потому в данной форме падеж слова будет зависеть от его положения в предложении. Если оно является подлежащим, то падеж будет именительным, если дополнением, то - винительным.