Чем отличается материк от части света

Ну, грубо говоря, материк понятие географическое, а часть света - историческое. То есть часть света определяет территорию отличающуюся историей своего заселения, а материк определяет крупный массив суши отделённый от других таких же массивов.
Материк Евразия делится на части света Европу и Азию, поскольку люди в них жили долгое время отдельно друг от друга. Часть света Америка объединяет материки Северная и Южная Америка, поскольку колонизированы были европейцами примерно одновременно.