Расставьте запятые: Зимой в лесу много развлечений например: катание на лыжах или даже просто прогулка среди деревьев,

Зимой в лесу много развлечений, например: катание на лыжах или даже просто прогулка среди деревьев, которые усыпаны белым снегом.

Перед "например" ставим, потому что это вводное слово. В остальных случая запятая тоже не нужна