Херсонес население и его занятие

Жили в Херсонесе греки-колонисты, переехавшие из собственно греческих полисов. Учёные отмечают, что по сравнению, например, с Ольвией или другими греческими колониями региона, в Херсонесе было значительно меньше негреческого населения. Однако, вероятно, малая часть выходцев местных племен тавров, а возможно и скифов в городе жила.
Были, конечно, и рабы, которым отводилась тяжелая физическая работа.
Занимались жители Херсонеса помимо традиционной для греческих колоний торговли и ремесла ещё земледелием. Причём именно земледелие было главным занятием - на здешних угодьях отлично росла пшеница, но и традиционные для греков виноград и оливы они тоже не бросали.