Как правильно пишется воскресение или воскресенье?

Правильны оба варианта в зависимости от лексического значения.

Воскресение - 1) книжный смысл (связано с религией) - возвращение мертвых к жизни, 2) Переносный смысл - внутреннее обновление, возрождение.

Воскресенье – это название последнего дня календарной недели.

Выбор правильности написания определяется контекстом предложения. Если подразумевается день недели, то нужно писать "воскресенье". Если же речь идёт о возрождении, воскрешении, то пишем "воскресение". В обоих случаях в корне пишется буква Е: проверочное слово "крест".

Например,
1. В следующее воскресенье мы обязательно встретимся.
2. Воскресение - важнейший акт земной жизни Христа Спасителя, завершение его земного служения.