Слово иностранного происхождения. В нем два корня. Сложные слова с первым корнем «фото-» всегда пишется слитно, например "фотомонтаж", "фотоателье", "фотоаппаратура".
Вторая часть слова "-сессия" пишется с двумя «с» - это перешло от английского SESSION.
Словарное слово, нужно запомнить.
Например,
За последние годы большую популярность приобрела фотосессия в березовой роще.