Фразеологизм "перемывать косточки" обозначает подробное обсуждение (сплетничают, распускают слухи) между двумя или более людьми какого-либо другого человека. При этом люди, которые занимаются "перемыванием косточек", сплетничают, распускают слухи и обсуждают все мельчайшие подробности о человеке.
Примеры предложений:
1) Две женщины из бухгалтерии перемывали косточки секретарше директора.
2) Бабушке во дворе на лавочки постоянно перемывают косточки о соседях.