Во множественном числе "стройки". По слогам: строй-ки.
Данное существительное единственного числа означает место, на котором строится одно или несколько зданий или строений.
Примеры предложений:
1) Советские стройки были самыми большими в мире.
2) Рядом с наши домом идут стройки детских садов.
3) В нашем городе идут большие стройки.
4) Многие стройки будут завершены к концу этого года.