Почтальон или почтальён, как пишется?

Это словообразование было заимствовано из итальянского языка ("postiglione") и пишется через "о". Оно прочно укоренилось в русском языке, стало словарным, как и многие другие заимствованные, схожие в написании: медальон, бульон. Следовательно, его нужно запомнить.

Таким образом, правильно пишется "почтальон". "Почтальён" - это ошибочный вариант.

Примеры предложений

Почтальон очень сильно торопился к нашему деревенскому дому, что запнулся прямо возле двери.

В детстве я мечтал работать почтальоном, потому что эта профессия подразумевает работу с людьми.

Вместе с письмами почтальон приносил немного радости в мой дом.

Пример из литературы

Вторую новость принёс почтальон, который работает на почте в нашем районе уже десять лет.
(А. Н. Кузнецов, «Почта пишет»)