Облако или облоко, как правильно?

В середине существительного нужно писать гласную «а». Слово «облако» является словарным, к нему нельзя подобрать проверочные, поэтому его написание запоминают.

Следовательно, писать правильно "облако". "Облоко" - неверный вариант.

Примеры предложений 

Надо мной проплывало огромное белое облако, которе было похоже на маленького слонёнка и его маму-слониху.

Мы лежали на траве, валялись, бегали по полю, катались на велосипедах, а в это время над нами проходили большие облака.

Котёнок напоминал серое невесомое облако. 

Пример из литературы

Откуда ни возьмись возникло огромное облако, и солнце пропало.
(Вадим Чиндясов, «Мальчик из сундука»)