Галчонок или галчёнок, как правильно?

В слове "галчонок" при написании возникает трудность с тем, какую букву писать "ё" или "о". Ударение в словоформе падает на второй слог: галчОнок. Морфемный разбор словообразования имеет следующий вид:

галч - корень;
онок - суффикс.

В русском языке следует различать суффиксы -ок-,-ёк- и -онок-/-ёнок-. Вторая пара суффиксов подчиняется следующему русскоязычному правилу:

• после шипящих согласных букв ш, щ, ч в суффиксе -ОНОК- под ударением пишется буква "о";
• все, что не подпадает под первое выражение, под ударением пишется через "ё".

Следовательно, поскольку перед суффуксом в рассматриваемом слове стоит шипящая "ч", то оно пишется через "о". Таким образом, писать правильно "галчонок". "Галчёнок" будет ошибкой в соответствии с правилом выше.

Примеры предложений

Галчонок сидел в гнезде высоко на дереве, но из-за сильного ветра от выпал и оказался в траве на земле.

Галчонок очень похож на ворону, но он отличается от нее окраской.

Пример из литературы

На дереве висит кулёк,
А в нем сидит галчонок,
Который маму ждет...
("Птенец", А. Н. Кузнецов)