Количество или колличество, как правильно?
Данное слово произошло от древнерусского «коликий» (современный синоним – «который»), в котором нет удвоенной «л» (по словарю Г. А. Крылова) и основу которого составляет такое же древнее слово "коли", в котором также одна согласная "л". Так оно перекочевало в современный язык. Кроме того, рассматриваемое словообразование является словарным, написание его нужно запомнить.
Таким образом, пишется правильно "количество". "Колличество" - ошибочный вариант.
Примеры предложений
Я увидел количество ошибок в своей работе и понял, что сегодня я гулять не пойду.
Любая ценность измеряется количеством предмета, который может получить тот или иной человек за некоторый промежуток времени.
В запасе у меня было большое количество еды.
Пример из литературы
В дереве висело большое количество яблок, которое мне нужно было собрать. Из них бабушка планировала сварить варенье и павидло...
(Я. А. Лазыкова, «Дачный сезон»)